制作澄清石灰水的核心原理是通过溶解氢氧化钙（Ca(OH)?）并过滤未溶解的固体颗粒，最终得到澄清的溶液。下面内容是两种常见技巧，分别适用于不同场景：

技巧一：用生石灰（氧化钙）制备

适用场景：实验室或家庭自制
步骤：

• 原料准备：取适量生石灰（CaO）和蒸馏水。
• 混合反应：
  • 将生石灰缓慢加入水中，用玻璃棒搅拌至充分反应，生成氢氧化钙（Ca(OH)?）悬浊液。反应方程式：
    \[ \textCaO} + \textH}_2\textO} \rightarrow \textCa(OH)}_2 \]
  • 当观察到水中出现大量未溶解的白色固体（即氢氧化钙晶体）时，停止添加生石灰。
• 静置与过滤：
  • 静置混合液，待未溶解的固体沉淀后，使用滤纸和漏斗过滤上层液体，除去未溶解的氢氧化钙颗粒。
  • 滤液即为澄清石灰水，需密封保存以防与空气中的二氧化碳反应变浑浊。

技巧二：直接使用氢氧化钙粉末配制

适用场景：实验室快速制备（需现成氢氧化钙试剂）
步骤：

• 溶解与振荡：
  • 取少量氢氧化钙粉末装入试管，用胶头滴管逐滴加入蒸馏水，边加边振荡至形成乳白色悬浊液。
• 过滤分离：
  • 将悬浊液倒入折好的滤纸中（滤纸需润湿并紧贴漏斗内壁），用玻璃棒引流，收集滤液。
  • 过滤后的液体即为澄清石灰水，可直接用于实验。

注意事项

• 安全防护：操作时需佩戴护目镜，避免氢氧化钙粉尘刺激眼睛或呼吸道。
• 溶解度控制：氢氧化钙微溶于水（约0.16 g/100 mL），过量固体会导致溶液浑浊，需通过过滤进步纯度。
• 保存技巧：密封避光保存，避免与二氧化碳接触（否则会生成碳酸钙沉淀）。

应用示例

• 检测二氧化碳：将气体通入澄清石灰水，若变浑浊则含CO?（生成CaCO?沉淀）。
• 食品加工：如制作米凉虾时添加，可提升口感和防腐性。

两种技巧均可根据实际条件选择，实验室常用技巧二（氢氧化钙直接配制），而技巧一更适用于无现成试剂的场景。具体操作细节可参考实验手册或相关化学教材。